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Cheesecake di Halloween
Ingredienti
Zucca
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400 g di acqua
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150 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
Base cheesecake
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20 g di burro
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40 g di biscotti40 g di biscotti, tipo digestive
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20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
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20 g di miele20 g di zucchero di canna
Crema di zucca e formaggio
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150 g di formaggio fresco spalmabile
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150 g di ricotta fresca ben scolata
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100 g di zucchero
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2 uova
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400 g di acqua
Terminare la preparazione
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50 g di cioccolato fondente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 porzioni
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