Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

60 Stück

Ingredienti

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 78 mg

Proteine 2 g

Calorie 245 kJ / 59 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gin-Tonic-Lachs

24 Std.

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 Std. 30 Min

Spinatpastete mit Ei

2 Std. 30 Min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 Std.

Zabaglione

15 Min

Zabaglione

15 Min

Salbei-Kartoffelpüree

45 Min

Sauce Rouille

25 Min

Gratinierte Jakobsmuscheln

25 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min