Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

3.1 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

10 porzioni

Ingredienti

1 dose di pasta choux
2 tuorli
90 g di zucchero
50 g di succo di limone
40 g di fecola di patate
40 g di burro
15 g di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
260 g di latte intero
1 uovo
50 g di limoncello
250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.6 g

Calorie 1569 kJ / 375 kcal

Grassi 25.2 g

Carboidrati 28.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pranzo di primavera 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Profiteroles al limone

1h 45min

Crema pasticcera

15min

Panna montata

10min

Pan di Spagna

1h 50min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Babà napoletano

3h

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1h 5min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Cupolette al limone

9h

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Brioche col tuppo

3h 30min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min