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Chiacchiere salate

Chiacchiere salate
4.0 15 valutazioni
Prep. 20min
Totale 55min
8 pezzi
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Ingredienti

  • 65 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 130 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 20 g di vino bianco
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.4 g
Calorie 1615 kJ / 386 kcal
Grassi 34.9 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 12.5 g

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