Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 329.8 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 1508 kJ / 360.7 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 43.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant-based Around the World 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40min

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

1h 5min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12h 20min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40min

Salmorejo

Salmorejo

30min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min