Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.8 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 329.8 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 1508 kJ / 360.7 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 43.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant-based Around the World 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Caprese Omelette

30min

BBQ Jackfruit Burritos

45min

Satay Tofu Kebabs

1h 5min

Smoky Paprika Rub

5min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3h 10min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Bruschetta

3h

Black Bean and Avocado Wrap

15min