Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 2h 20min

12 doses

Ingredienti

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1013.9 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 15.2 g

Carboidrati 52.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conforto de Inverno 5 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Bola de carne

1h 20min

Quiche de espinafres com bacon

2h

Bolinhos de bacalhau

1h

Mini pizas

1h 30min

Focaccias

2h

Palitos de pão de alho

1h 30min

Focaccia de sardinha

1h 20min

Empanadas de frango

2h 30min

Patê de salmão

5min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Queques de chouriço

30min

Pão de queijo com linguiça

45min

Mostra tutto

Mostra tutto