![Galette des rois amande et rose Galette des rois amande et rose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95d2656094ad393a8883dc794f61b6c7/Derivates/bbe467b696ca11bc358bb8bcb67e43c9a7a70f6b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 160 g de lait
- 190 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau de rose
- 15 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de beurre pommade
- 4 œufs
- 150 g de poudre d'amande
- 1 pincée de sel
- 500 g de pâte feuilletée maison
- farine de blé, pour le plan de travail
- 50 g d'eau, et un peu pour souder les bords de la galette
- 1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 3308.9 kJ / 790.8 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 63.1 g
- Grassi
- 55.1 g
- Grassi saturi
- 18.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 230.2 mg
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