Dispositivi & Accessori
Goulasch aux lentilles et aux champignons
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
2 gousses d'ail
-
1 piment rouge en morceaux et sans les graines
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
830 g d'eau
-
300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
250 g de lentilles rouges sèches
-
20 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de curry en poudre
-
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
-
½ c. à café de sel
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
-
persil frais haché pour le dressage
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
264.6 mg
Proteine
19.4 g
Calorie
1965.7 kJ /
469.8 kcal
Grassi
24.6 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
12.1 g
Carboidrati
47.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
One-Pot
13 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
30min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1h 40min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min