Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7 107 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
1 piment rouge en morceaux et sans les graines
60 g d'oignon coupé en deux
830 g d'eau
300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes émietté
250 g de lentilles rouges sèches
20 g de concentré de tomate
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de sel
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
persil frais haché pour le dressage

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 264.6 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 47.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

One-Pot 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe froide au curry rouge

10min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Japchae

50min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Sauté de champignons

55min

Curry d'épinards à la feta

35min

Chili de pois chiches

45min