Dispositivi & Accessori
Sauce au cidre
Prep. 10min
Totale 20min
210 g
Ingredienti
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
4.8 g
Calorie
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
1.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sauces
11 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Minifeuilletés aux escargots
50min
Mousse à l'avocat
15min
Sauce au vin doux
55min
Bûche sorbet aux trois parfums
1h 20min
Verrine à la pomme
30min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45min
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Sauce bordelaise
45min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min