Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di fettine di petto di pollo (alte 6-7 mm circa)
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1164 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 36.2 g
- Carboidrati
- 8.5 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 50.6 mg
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