Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 70 g di cereali misti parboiled (cottura 8-10 minuti)
- 3 - 4 asparagi verdi a pezzi (1 cm)
-
10
g di mirtilli rossi disidratati
o 10 g di uvetta sultanina - 40 g di sedano a fette
- 8 acini di uva a metà, senza semi
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 798 kJ / 191 kcal
- Proteine
- 4.97 g
- Carboidrati
- 29.63 g
- Grassi
- 5.79 g
- Fibre
- 4.35 g
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