Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 190 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carota, pelata e a rondelle (1 cm)
- 2 barbabietole a pezzi (2 cm)
- 1 peperone rosso, senza semi, in quarti
- 200 g di filetto di agnello
- 500 g di acqua
- 100 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 2 pizzichi di curcuma in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1142.7 kJ / 273.1 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 20.9 g
- Grassi
- 16.1 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 107 mg
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