Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 600 g Kasseler, in 4 oder 8 Scheiben
- 350 g Milch
- 15 g körniger Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Portionen
- Calorie
- 2112 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 6.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 Min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 Min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h