Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tourte au confit de canard et aux marrons
Prep. 15min
Totale 1h 15min
8 parts
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
22 g
Calorie
1275 kJ /
304 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
27 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Spaghetti risottata aux petits pois
40min
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
6h 15min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30min
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
24h 30min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35min
Roulé de saumon au houmous
40min
Cabillaud au chorizo
35min
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4h 40min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1h 25min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min