Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 242.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 448.6 kJ / 107.2 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 12.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du melon 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 Min

Tourte au confit de canard et aux marrons

1 Std. 15 Min

Noix de cajou grillées au curry

30 Min

Verrines de crème d'asperges

2 Std. 35 Min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 Min

Sangria framboises et basilic

40 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 Std. 45 Min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2 Std. 40 Min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 Min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Gougères au piment d'Espelette

1 Std. 5 Min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 Min