Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

4.6 9 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

5 porzioni

Ingredienti

2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di dragoncello
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di zucchero
1000 g di lonza di maiale
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
prezzemolo fresco tritato
60 - 70 g di rucola
20 - 25 di pomodorini a metà
aceto balsamico per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 623.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 2796.3 kJ / 668.3 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 44.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo arrosto con verdure

1h 30 phút

Bollito misto alla milanese

5h

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4h 40 phút

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10 phút

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1h 30 phút

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50 phút

Ossibuchi ai funghi

3h 30 phút

Stinco di maiale con patate

2h

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40 phút

Polpette fritte

40 phút