Cioccolata al caramello salato

Cioccolata al caramello salato

4.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 tazze

Ingredienti

150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
250 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
2 cucchiaini di sale
600 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di cacao amaro in polvere
panna montata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tazza

Sodio 636.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1809.6 kJ / 432.5 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 48.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Marshmallow al cioccolato

4h

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1h 30min

Patate pelate (TM6)

5min

Gallette des rois (senza glutine)

3h 30min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Biscotti Tiramisù

1h

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25min

Salsa di feta cremosa

Nessuna valutazione

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h