Focaccia della Befana

4.8 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

12 porzioni

Ingredienti

170 g di latte
80 g di zucchero (vedere consigli)
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
80 g di burro freddo, a pezzi
2 uova medie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di uvetta sultanina
40 g di frutta candita mista
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 albume

2 cucchiai di latte
20 g di granella di zucchero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 34.5 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1190 kJ / 284.4 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 48.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Cioccolata al caramello salato

1h

Pinsa romana alla carbonara

4h

Biscotti di vetro segnaposto

2h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Crema al cioccolato e fragole

20min

Torta mimosa (vegan)

2h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Baguette integrale

5h

Baguette francese (TM6)

5h

Biscotti Tiramisù

1h