Insalata di indivia con datteri e arance

Insalata di indivia con datteri e arance

4.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di datteri denocciolati circa 12 pezzi
25 g di formaggio fresco spalmabile
12 fette di pancetta tesa di maiale
200 g indivia riccia tagliato a fette (2 cm)
2 arance sanguinelle una in spicchi, una il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di senape di Digione
20 g di aceto di vino rosso
45 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzico di pepe nero macinato
20 g di yogurt bianco non zuccherato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1199.9 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 2603.8 kJ / 622.3 kcal

Grassi 47.1 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 40 g

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