Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 di calamari freschi, puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 284.5 kJ / 68 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 0.6 g
- Grassi
- 1.7 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Sodio
- 185 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Insalata di calamari
55 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1u.
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 Std. 45 Min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10 min
Insalata di calamari e pesche
40min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1u.
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6 godz.
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1u. 30min