Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 93 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 45min

8 portions

Ingredienti

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 1090 kJ / 257 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 44.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Cornes de gazelle

1h

Cupcakes au citron

55min

Bagel

1h 10min

Angel cake au citron

1h 5min

Cupcakes de Noël

2h 25min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4h 40min

Streusel

2h

Glace au coco

4h

Pain aux noix

3h 15min

Baklavas libanais

1h 5min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h