![Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8fff5490bd3d5ba4291f8804fad0fe36/Derivates/9e39dc357eda0d38b9c671ed4bfc8b1c912e9d01.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di mele, non sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo
- 200 g di carote private delle estremità, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
45
g di olio di oliva
o 45 g di olio di semi di girasole -
1
cucchiaio di miele
o 1 cucchiaio sciroppo d'acero - ½ cucchiaino di sale
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 g di senape
- 150 g di formaggio feta
- 40 g di gherigli di noce tritati grossolanamente
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1376.4 kJ / 329 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 19.4 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 697.9 mg
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