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Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g strawberries firm and large, hulled
- 40 g rocket
- 250 g burrata cheese
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 15 g pine nuts
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil, leaves only
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp sea salt
- ground black pepper, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1934.5 kJ / 462.4 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carboidrati
- 12.8 g
- Grassi
- 37.6 g
- Grassi saturi
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 745.2 mg
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