Naked cake verde

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

10 fette

Ingredienti

Pan di Spagna

burro q.b.
8 uova
240 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
240 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)

Crema

180 g acqua
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
500 g di mascarpone freddo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
foglie di menta per decorare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 324.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Grassi 39.5 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 22.4 g

Carboidrati 54.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Colore in tavola 30 ricette
Italia

Mondo 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spiedini di carne con riso

1h 45min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2h 30min

Punch di Natale analcolico

15min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Alberelli di Natale

45min

Zuppa ricca di pollo

2h 15min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1h

Soufflé al formaggio cotti due volte

Nessuna valutazione

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1h 30min

Torta fragole e Champagne

4h 30min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h