Chili con carne

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
350 g di peperoni misti tagliati in quarti
400 g di carne trita di manzo
50 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso

100 g di acqua
50 g di acqua
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
1 ½ cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 foglia di alloro, fresca
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
20 g di fiocchi d'avena
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
6 cucchiaini di panna acida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 1652.1 kJ / 394.9 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 7.4 g

Carboidrati 32.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2hod.

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Žádné hodnocení

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min.

Riso spagnolo al salmone

30min.

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20min.

Curry di zucca

30min.

Muesli croccante

2hod.

Riso Casimiro (8 porzioni)

1hod.

Zuppa di farina alla basileese

1hod. 10min.

Gulasch di vitello con funghi porcini

1hod. 30min.

Low Meat Cannelloni con bietole

1hod. 30min.

Capuns grigionesi

35min.