Brodo di verdure per fondue chinoise

Brodo di verdure per fondue chinoise

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

1000 g

Ingredienti

80 g di cipolle tagliata in quarti
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
600 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) (ad esempio carote, porri e sedano), a pezzi
1 foglia di alloro secca
1500 g di acqua
60 - 80 g di salsa di soia a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 557.3 mg

Proteine 2 g

Calorie 166.6 kJ / 39.8 kcal

Grassi 1.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 5.1 g

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