Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Focaccia floreale (senza glutine)
Prep. 15min
Totale 1h 45min
6 porzioni
Ingredienti
-
520 g di acqua
-
1 pizzico di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di riso
-
100 g di fecola di patate
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15 g di psillio in polvere
-
10 g di sale
-
40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
-
1 cucchiaino di gomma xantana
-
1 - 2 cucchiai di olio di oliva
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1 - 2 cucchiai di acqua
-
50 g di cipolla rossa a fette sottili
-
50 g di peperone giallo a fette o cubetti
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50 g di cimette di broccolo piccole
-
50 g di pomodorini
-
40 - 50 g di olive nere denocciolate
-
10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
-
1 cucchiaino di sale grosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1041 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Grassi
17.8 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
49.8 g
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Senza glutine
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