Focaccia floreale (senza glutine)

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 porzioni

Ingredienti

520 g di acqua
1 pizzico di zucchero
20 g di lievito di birra fresco
200 g di farina di riso
100 g di fecola di patate
15 g di psillio in polvere
10 g di sale
40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di gomma xantana
1 - 2 cucchiai di olio di oliva
1 - 2 cucchiai di acqua
50 g di cipolla rossa a fette sottili
50 g di peperone giallo a fette o cubetti
50 g di cimette di broccolo piccole
50 g di pomodorini
40 - 50 g di olive nere denocciolate
10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
1 cucchiaino di sale grosso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1041 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 49.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Besciamella (senza glutine)

15min

Pan brioche senza glutine

3h

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3h

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Burger buns (senza glutine)

5h

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Pane alle patate senza glutine

2h 30min

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2h 50min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4h 30min