Pasta alla barbabietola, feta e noci

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

15 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a spicchi

80 g di cipolla rossa, a spicchi
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
25 g di succo di limone, spremuto fresco
25 g di gherigli di noci
2 cucchiaino di sale
1000 g di acqua
150 g di pasta secca tipo rigatoni
Feta q.b. per servire
aneto fresco q.b. per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Sodio 4817.5 mg

Proteine 26 g

Calorie 3918.2 kJ / 936.5 kcal

Grassi 34.4 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 137.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colora la tua estate 7 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40min

Burger ceci e rucola

40min

Polpettone di ceci e spinaci

1h 30min

Risotto alla zucca

30min

Gelato al melone

15min

Salmone con pesto di cedro

30min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Polpette alla rucola

40min

Spaghetti broccoli e noci

40min

Risotto alla lattuga

30min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min