Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

8 pezzi

Ingredienti

olio vegetale per ungere
60 g di funghi champignon dimezzati
60 g di cimette di broccoli
80 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno dimezzato
100 g di salmone affumicato a cubetti (1 cm)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 uova
120 g di latte
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
di salsa sriracha per la irrorare
semi di sesamo nero per guarnire
coriandolo fresco per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14.9 g

Calorie 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 39.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuocere con Thermomix® Nester 18 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Panini di verdure

1h

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1h 30min

Dessert di zucca con noci

1h 30min

Fagottini di agnello speziati

1h 30min

Kimbap vegetariano

1h 30min

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6h

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1h

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1h 15min

Bruschette all'aglio e formaggio vegano

40min

Insalata piccante di gamberi

30min