Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

3.9 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
250 g di pasta secca tipo tagliatelle (senza uova)
70 g di carota a rondelle
70 g di taccole
70 g di cimette di broccoli
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
200 g di burro di arachidi
15 g di salsa di soia chiara
20 g di olio di sesamo

20 g di olio di cocco
2 rametti di coriandolo fresco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (opzionale)
2 cucchiai di arachidi tostate salate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1065.1 mg

Proteine 22.1 g

Calorie 2628.9 kJ / 628.3 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 63.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto in Bimby 12 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Vichyssoise con pasta

35min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45min

Tartare di verdure e alghe

45min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min