Rendang Paste

4.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

dried red chillies (approx. 25 chillies)
20 g
shallots peeled
150 g
red onions peeled, cut in halves
250 g
garlic cloves peeled
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (opzionale) adjust to taste
7
oil
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 55.6 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 9212.8 kJ / 2201.9 kcal

Grassi 202.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 29.2 g

Carboidrati 113.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meriah Raya 28 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Soto Paste

50 min

Chili Boh Paste

10 min

Sambal Belacan

5 min

Beef Rendang

1 h 30 min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 h 20 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Ibu Sambal

1 h 15 min

Daging Merah

35 min

Sambal Sotong

1 h 15 min

Nasi Goreng Kampung

40 min

Beef Rendang (Express)

1 h 15 min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min