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Baccalà all'olio con scarola e olive
Ingredienti
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500 g di olio di oliva leggero
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1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
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400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
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½ - 1 spicchio di aglio
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½ - 1 peperoncino secco piccante
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1 scarola lavata, asciugata e a listarelle
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½ cucchiaino di sale
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8 - 10 pomodori ciliegino
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2 cucchiai di pinoli tostati
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5 - 10 gocce di Tabasco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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