Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

4.1 234 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
500 g
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
40 g
Butter in Stücken
100 g
Ei
1
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 2249 kJ / 537 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 56 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frühlingserwachen 10 ricette
Austria

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 ricette
Austria

Wilde Kräuter 25 ricette
Austria

Wildes Grün 18 ricette
Austria

WILLKOMMEN 17 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Marillenknödel

1h 15min

Kastanientarte

1h 30min

Maroni Mousse au chocolat

15min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Kürbiskernpesto

30min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Moosbeer-Kokos-Nocken

35min

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50min

Steirischer Käferbohnen-Humus

15min