Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bärlauch-Gnocchi
Prep. 45min
Totale 1h 15min
4 Portionen
Ingredienti
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt500 g
-
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt40 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Ei1
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
-
Hartweizengrieß, fein40 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
14 g
Calorie
2249 kJ /
537 kcal
Grassi
27 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
56 g
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