Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.3 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

9 portions

Ingredienti

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.4 g

Calorie 1370 kJ / 328 kcal

Grassi 21.6 g

Carboidrati 23.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffets d'été 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Profiteroles au caramel

13h

Pomme d'amour

6h

Carrés menthe-chocolat

5h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Jalousie aux pommes

1h 25min

Vacherin griotte-amande

12h

Mystère au chocolat

8h 30min

Gâteau brigadier

2h 30min

Le merveilleux

3h 40min

Pithiviers

2h

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Mystère cœur chocolat

3h 35min