Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto verde
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di scalogno a metà
-
40 g di pancetta di maiale dolce a cubetti (1 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di spinaci freschi lessati, ben strizzati
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
740 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro
-
20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
1690 kJ /
404 kcal
Grassi
13 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
66 g
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Risotti
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