Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7 188 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Brot in Stücken
20 g
Öl zum Braten
1 ½ EL
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
getrockneter Thymian
1 TL
1 Stängel Thymian, abgezupft
Pastinaken in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Jakobsmuscheln
6
Butter
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 1536 kJ / 367 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nur wir Zwei 11 ricette
Germania

Nur wir Zwei 11 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35min

Pastinakenpüree mit Lachs

30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40min

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2h

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1h

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch

40min