Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2356 kJ / 563 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bicchiere di polenta con ragù

1hod. 45min.

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35min.

Zuppa del pescatore

50min.

Pollo speziato alle arachidi

50min.

Vellutata di salmone in crosta

1hod. 50min.

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min.

Curry di zucca e pollo

1hod.

Uova alla greca

40min.

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1hod. 15min.

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5hod. 15min.

Spiedini di tacchino piccanti

1hod.

Medaglioni di carne con patate

45min.