Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cjalsons
Prep. 40min
Totale 1h 30min
10 porzioni
Ingredienti
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 0
-
4 uova (60 g cad.)
Ripieno
-
50 g di pane di segale casereccio
-
2 cucchiai di prezzemolo fresco
-
50 g di formaggio Montasio a pezzi
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
30 g di cedro candito
-
700 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di spinaci freschi in foglia
-
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
-
50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 uovo (da 60 g)
-
1 cucchiaino di zucchero
Terminare la preparazione
-
farina tipo 0 q.b.
-
burro fuso a piacere
-
zucchero q.b.
-
formaggio Montasio grattugiato q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
723.5 kJ /
356.4 kcal
Grassi
12.8 g
Fibre
3.4 g
Carboidrati
46.3 g
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