Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Glace à la verveine et poires aux épices

Gaspacho aux tomates et yaourt

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

Crème de laitue au raifort

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Tarama maison, toasts de concombre