Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.6 mg

Proteine 18.1 g

Calorie 892.4 kJ / 213.3 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 17.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de la myrtille 12 ricette
Francia

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Cailles farcies au foie gras

55min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Magret de canard à la cerise

50min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h