Potée de légumes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Papillote de dorade

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Lotte à la provençale

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Petits pois à la française

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde