Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

Moules à la sauce tomate épicée

Bar à la portugaise

Ris de veau aux oignons nouveaux

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Opérette de fruits de mer

Couscous d'agneau - Crème catalane

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Thon sous-vide au beurre citron

Saumon et salade de pomme et fenouil