Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.1 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.2 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 781.2 kJ / 186.7 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 23.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 45 ricette
Italia

Mangiare sano con gusto 28 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1h

Pancake di zucca (senza glutine)

45min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1h 5min

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

2h

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1h

Capesante della Vigilia

50min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1h

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min

Torta salata a formaggio Brie

50min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min