Manakish (pane za'atar) con creme e salse

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

8 pezzi

Ingredienti

Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (opzionale)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano secco
5 g di santoreggia secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina di forza
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di formaggio halloumi a fette
40 g di olive nere denocciolate
6 - 8 pomodorini a fette
2 - 3 pizzichi di fiocchi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 660.6 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 819.1 kJ / 195.8 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 31.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane alla banana e nocciole

4h

Dessert di zucca con noci

1h 30min

Tramezzini tricolore

5h 20min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8h

Brisket di manzo sottovuoto

12h 25min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14h

Condimento allo yogurt (TM6)

12h 30min

Miscela per farina senza glutine

10min

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1h

Biscotti pepati con melassa

1h

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1h

Samosas con carne e verdure

1h 15min