Manakish (pane za'atar) con creme e salse

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

8 pezzi

Ingredienti

Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (opzionale)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano secco
5 g di santoreggia secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina di forza
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di formaggio halloumi a fette
40 g di olive nere denocciolate
6 - 8 pomodorini a fette
2 - 3 pizzichi di fiocchi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 660.6 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 819.1 kJ / 195.8 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 31.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pudding di pane caramellato

5h

Quiche Lorraine (senza glutine)

1h 30min

Pane alla banana e nocciole

4h

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1h 15min

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55min

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

2h 20min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1h 30min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1h

Tramezzini tricolore

5h 20min

Cuculli genovesi ai ceci

1h 30min

Samosas con carne e verdure

1h 15min