Dispositivi & accessori
Calamars sous-vide
Prep. 10min
Totale 4h 15min
4 portions
Ingredienti
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'anneaux de calamar
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1937.8 mg
Proteine
73.3 g
Calorie
1599.5 kJ /
378.5 kcal
Grassi
7.8 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
4 g
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10 ricette
Francia
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