Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 15min

4 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1937.8 mg

Proteine 73.3 g

Calorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Cocktail citron et thym

45min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15min

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1h 25min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Minibananes en robe de caramel aux épices

1h 50min

Marinade épicée pour le poisson

10min

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Saumon et salade de pomme et fenouil

1h 20min