Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Bimby® Friend
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
Ingredienti
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30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
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30 g di scalogno a metà
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70 g di aceto
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30 g di olio extravergine di oliva
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1020 g di acqua
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15 g di senape
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15 g di miele
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
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500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
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200 g di grano saraceno
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300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
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60 g di zucchero grezzo
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200 g di spinaci baby freschi
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320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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