Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3 28 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

8 fette

Ingredienti

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua fredda

Ripieno

150 g di Fontina a tocchetti
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
4 uova
60 g di latte
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 487.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1041.8 kJ / 249 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 18.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2h

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Crema di panzanella

40min