Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 204.1 mg

Proteine 35.7 g

Calorie 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 32.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Rouelle de veau aux carottes

50min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Bœuf bourguignon - Pudding vapeur et sirop au citron

2h 20min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Matelote de roussette au vin rouge

1h 30min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Pot-au-feu

1h 35min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h