Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 204.1 mg

Proteine 35.7 g

Calorie 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 32.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Baeckeoffe aux deux poissons

1 Std. 45 Min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45 Min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 Min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 Std. 20 Min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 Min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 Min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 Min

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35 Min

Rouelle de veau aux carottes

50 Min

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

10 Min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 Min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 Min