Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes

3.0 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

900 g d'eau
250 g de riz
200 g de fleurettes de brocoli
250 g de carottes en rondelles
150 g d'oignons en quartiers
3 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de pâte de curry vert
150 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1691 kJ / 402 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2h

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

One pot de blé, crevettes, tomates et courgettes

30min

Paëlla veggie

50min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Chili Sin Carne

30min