Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 718.4 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 35.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

30 Minutes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 Min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 Min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 Min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 Std.

Mijoté de veau au miel de lavande

1 Std. 45 Min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 Min

Étouffé de filet mignon aux carottes

1 Std.

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 Min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min